Den perfekte smagning hos dig

Forkæl dine gæster med et unikt sammensat program af skønne vine og bobler.

Vi har stor erfaring med at skabe den rigtige løsning ud fra dine ønsker. Vi har endnu ikke lavet to ens smagninger.

Smagning kan laves som et stand alone-arrangement eller som en fremragende forfest eller et festligt element i en større sammenhæng. En smagning varer typisk 1½-2 timer, hvor vi fortæller om det, der er i glasset og om producenterne, mens vi smager.

Eksempler på vin smagninger:

• Smagning af 10 forskellige vine til møde i erhvervsnetværk for ca 20 personer. Incl formidling af lækker tapas menu tilpasset vinene.
• Forfest til Hede Rytmer i Silkeborg. 4 cavaer på terrassen hos en vennegruppe på 16 personer. Det gav en rigtig god stemning inden musikfestivalen.
• Opvarmning inden 60 års fødselsdag mellem 17-18 for 35 mennesker - fire cavaer fik startet en dejlig fest på bedste måde.
• Vinsmagning hos private for 40 mennesker. 10 cavaer og vine fra kl 18-24. Formidlede lækker tapasanretning dertil.
• Vinsmagning med 8 cavaer og vine hos personaleforening i større IT virksomhed. Start en hverdag kl 17-21. Hygge og samvær med kollegerne under og efter vinsmagningen.

Priseksempler

Smagning med 1 Cava Gran Reserva og 2 rigtig gode rødvine
60,00 pr. person

Smagning med 6 skønne cavaer
109,00 kr. pr. person.

Smagning med 1 god cava, 1 orangevin og 4 rødvine
109,00 pr. person.

Eksklusiv smagning med vores 3 Vintage Gran Reserva cavaer, 2 orangevine og vores 3 bedste rødvine
199,00 pr. person

Den helt eksklusive vinsmagning til 399 kr.:
Smagningen tager ca 3-4 timer, og der bliver mulighed for at smage de 12 allermest eksklusive cavaer og vine vi har.
Vi starter med to dejlige økologiske hvid - og rosévine fra Catalonien. L`Oracle.
Derefter to rose cavaer - Cupada rose Reserva og Trepat Reserva rose. Den sidste er på den meget sjældne drue Trepat, som har en helt særlig duft, smag og farve. I hele verden er der kun ca. 1000 hektar med denne druetype.
Derefter to dejlige naturvine/orangevine fra Valencia regionen. Essens og Salino. De er lavet helt uden tilsætningsstoffer, og efter fler tusinde år gamle produktionsmetoden i ler amphoraer.
Herefter tre hvide vintage cavaer. Gran Reserva af særlig gode årgange, som har gennemgået meget lang anden gæring i flasken. Det er Vintage 2006 Reserva Familia, Jubilæumscava 2009 og L`Etsamblatge 2012 Vintage. Den lange gæring i flasken giver en meget stor dybde og koncentration. Smag og duft af nødder og friskbagt surdejsbrød. Den dybe smag kan matche selv kraftige retter med okse- og lammekød. Det er alle cavaer, som er produceret i meget små antal, og er meget sjældne.
Vi slutter af med tre skønne rødvine fra Valencia regionen. Kraftige økologiske naturvine, med alkoholprocenter fra 14-15,5 %.
Topvinen - El Telar - er kun produceret i ca 4000 flasker pr årgang, hvor det lykkes os at få fat i ca 10 % af produktionen. Rødvinene er primært på druen Monastrell, som er typisk for regionen.
Hvis du ønsker en særlig eksklusiv smagning, er det her en oplagt mulighed.

Ovenstående er kun eksempler. Du kan kigge nærmere på udvalget og sammensætte lige nøjagtig den smagning, som du drømmer om.


Start dialogen op her: kurt@valevino.dk


Info

• Vi kommer hjem til dig (Østjylland), og vi sørger for cava- og vinglas.
• Hvis du ønsker det, så laver vi gode tilbud på dagen til de deltagende gæster.
• Vi kan foreslå leverandører af tapas og anden mad, hvis du ønsker det.
• Priserne gælder ved minimum 10 personer.